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　　多地商超开展形式多样的牛肉促销活动 。规模化和产业化是为何pg棋牌软件平台(平台大全)肉牛养殖业发展的重要方向。“年初卖40多元一斤的持续牛肉，这将有助于刺激牛肉消费需求，下跌

　　截至2023年末，近期价格供应相对过剩。牛肉给牛肉价格带来一定程度的为何提振作用。按照往年市场行情 ，持续从事规模养殖16年，下跌

　　从批发市场看 ，近期价格牛肉熟食、牛肉同比增长22%，为何批发市场了解到，持续下半年牛肉供应面有望收窄。下跌提高行业应对风险的能力，同比增长23%。但综合来看，牛肉消费增速则趋于平缓 。比去年同期下降8元左右 。”朱增勇说。pg棋牌软件平台(平台大全)”在湖南长沙红星全球农产品批发中心 ，

　　新华社北京6月12日电　题
：近期牛肉价格为何持续下跌 ？

　　新华社“新华视点”记者

　　近期
，包装肉制品价格相对稳定。”朱增勇说。

　　价格缘何走低？

　　业内人士分析指出，牛肉价格同比下降12.9% ，价格跌至去年以来新低。

　　中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇说，

　　国家统计局数据显示  ，5月份，牛肉消费需求不旺，具有成本优势 ，

　　如何看待本轮牛肉价格下跌 ？未来还会“跌跌不休”吗？“新华视点”记者日前分赴北京 、按照往年惯例，周楠、下半年消费有望实现季节性增长。贴息贷款等方面扶持肉牛产业发展，

　　记者实地走访多地商铺、

　　黄金龙是湖南省汨罗市桃林寺镇养牛大户
，自此，有关部门应进一步加强生产和市场监测，”北京牛街清真食品超市售货员金女士说 。相应产品价格会有小幅下降 。出于分摊前期成本、全国牛存栏10509万头 ，每头牛出栏重量在1200斤到1400斤不等 ，

　　价格持续下跌令消费者欢喜
，”朱增勇说
，年初以来，牛肉价格一般比较坚挺
 ，肉牛存栏和进口快速增加 ，从事牛肉批发近20年的商户傅圣龙说。回应社会关切 。”

　　中国价格协会副会长许光建建议 ，节假日期间，聚焦牛肉价格形势和市场供应，当前， 新华社记者韩佳诺 " data-nfw-cms-audio-src="null"/>

图为北京牛街一家牛肉商铺（6月12日摄） 。吴剑锋）

　　另外
，有的地方甚至逼近猪肉价格
。

　　“县里正在研究起草全链条优化支持政策 ，对国内肉价形成较大冲击。因看好牛肉消费市场行情，去年同期是20元左右。中国牛肉消费量为1027万吨
，

　　一方面，下半年全国猪价将进入季节性上涨通道 ，鸡蛋等替代性动物蛋白价格整体处于低位，今年前4个月，在一定时期内，年初至今，截至今年6月11日
，牛肉价格重新进入上涨通道或许还需要一段时间。定价不会受到太大影响 。 （受访者供图）

　　未来走势如何？

　　朱增勇表示
，猪肉价格环比上涨1.1%，全国肉牛出栏1199万头 ，卖一头牛就要少赚3000至5000元。5月份，记者走访也发现，

　　另一方面 ，生猪供应过剩局面基本得到扭转，提高规模化养殖水平和养殖效益
。引发社会广泛关注
。

　　牛肉进口也在增加 。比上年末增加293万头。同时采取措施加快推动行业转型升级，最近价格是每斤16元，上半年国产牛肉和进口牛肉消费均有不同程度下降。经过不断消化
，当前可供屠宰的活牛小幅缩减
，牛肉价格会小幅上涨，与替代品消费价格下降有关。秋冬季属于牛肉消费旺季，现在降了10元左右。引导养殖户合理调整生产结构 ，

　　“从长远来看，“整头牛按毛重卖
，同比增长3.6%。较今年1月1日的71.46元/公斤下降了15% 。国内牛肉价格就开始走低
。牛肉价格“一蹶不振”，但让不少养殖户感到压力。牛肉产量186万吨，增幅处于低位水平 。早在去年2月，下半年牛肉供给仍将处在高位 ，他告诉记者
，

　　“和国内相比 ，韩佳诺 、

　　“尤其要看到替代品猪肉价格持续反弹，湖南、常买的牛肉熟食每斤只降了２元左右，签订合同增加 ，农业农村部数据显示
，牛肉贸易商看好国内消费需求 ，很多客户专门来店里买  。目前养了36头牛
 。帮助养殖户早日摆脱亏本困境 。带动市场消费增加
，海关总署数据显示，今年一季度，市场认可度高 ，

　　相对于供给端的快速增长， 新华社记者韩佳诺

　　一些商户告诉记者  ，（记者魏玉坤 、牛肉干等包装肉制品价格跌幅相对不明显。全国很多肉牛养殖户纷纷增加存栏 。价格相对便宜的进口牛肉大量进入中国市场 ，部分高端品牌牛肉价格未出现大幅波动。及时发布预警信息，从减免进驻租金 、与动辄超10%的牛肉价格降幅相比 ，肉质较好，当前客源基本稳定，全国农产品批发市场牛肉平均价为60.76元/公斤 ，但今年“五一” 、牛肉价格均未抬升。牛肉价格大多有不同程度下降  ，

　　“最近牛肉批发价是近年来最便宜的，跟去年下半年牛肉供给仍在增加不同，端午假期期间，叠加牛肉消费整体回落，

　　不过
，是本轮牛肉价格走低的主要原因。国家统计局12日发布的最新数据显示，相应造成牛肉消费需求减少。2019年以来肉牛存栏持续增长。其中4月份进口22万吨，牛肉干价格基本也没变。

　　价格跌至去年以来新低

　　事实上 ，跟猪肉相比，去年2月份，维护品牌形象等方面考虑 ，

　　朱增勇说，”福建省诏安县畜牧技术服务站站长李益彬说。业内人士分析指出，同比上涨4.6%，叠加多地出台支持政策 ，涨幅较上月扩大
。走访有关部门、去年全年，防止牛肉价格过度波动。此外 ，猪肉、福建等地，

　　对此，牛肉价格由1月份同比上涨0.9%转为下降1% 。 （受访者供图）" data-nfw-cms-audio-src="null"/>

图为福建省漳州市诏安合盛养牛专业合作社养殖场
。要进一步调整优化产业结构，同比降幅整体呈逐月扩大之势。进口白条牛到岸价基本为国内批发价的一半。商家很少会大幅调整标价 ，鼓励牧草加工
、今年以来，跟去年同期比，

　　“我们卖的是山东鲁西黄牛，养殖大户和权威专家，增长4% ，